Steward - FOOD HALL

INTURSA es una cadena hotelera peruana con más de 35 años en el mercado. Somos líderes en la industria con hoteles de lujo y upper scale en los principales destinos de Perú: Cusco, Lima, Paracas y Valle Sagrado.

Estos hoteles operan según el destino con diferentes marcas: Luxury Collection, Westin, Aloft y AC. Nuestra organización está basada en la gestión del talento, creemos en el desarrollo de nuestros colaboradores y nos enfocamos y comprometemos con su desarrollo personal y profesional.

Funciones:

1. Limpiar y desinfectar las áreas de cocina
2. Limpiar y desinfectar vajilla, utensilios y equipos de cocina
3. Atender a cocina con la entrega de utensilios limpios para su producción y de equipos para las presentaciones de alimentos
4. Coordinar con el siguiente turno las labores pendientes y avances realizados
5. Realizar montaje de equipos para bufetes en restaurantes y banquetes
6. Colaborar en mantener limpio y ordenados los almacenes de suministro de limpieza y de activos operativos
7. Colaborar con el cuidado de los equipos e informar de inmediato cualquier falla del mismo
8. Apoyar en las actividades que le sean requeridas
9. Realizar el retiro de desechos orgánicos e inorgánicos del área de cocina.

Requisitos:

Requisitos:

1. Secundaria Completa
2. Experiencia en la posición mínimo 6 meses
3. Experiencia en el rubro Hotero mínimo 6 meses (deseable)
4. Disponibilidad de laborar de lunes a domingo en horarios rotativos
5. Disponibilidad de laborar en San Isidro

Beneficios

Beneficios:

1. Sueldo a corde al mercado
2. Linea de carrera
3. Descuentos y beneficios corporativos
4. Beneficiso de ley
5. Buen clima laboral

"Las ofertas de empleo y accesos a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades o de trato. Ley N° 26772"