Coordinador de Restaurante

Coordinador de RestauranteDescripción:

Talentus Grupo Gastronómico, una reconocida organización líder en la industria de la hospitalidad y la gastronomía, está en búsqueda de Coordinadores de Restaurante para unirse a nuestro Marca Nostra - Pizzeria. Nos enorgullece ofrecer experiencias culinarias únicas y de alta calidad a nuestros clientes, y buscamos a un líder experimentado que nos ayude a mantener y mejorar nuestros estándares excepcionales.

Requisitos:

1. Experiencia de 2 años en puestos similares o en el mismo rubro.
2. Capacidad comprobada de monitorear y mejorar indicadores clave de rendimiento (KPI) y presupuestos para cada restaurante.
3. Profundo conocimiento en el control de costes y análisis financiero aplicado a la gestión de restaurantes.
4. Contar con estudios técnicos o universitarios completos en carreras afines.

Responsabilidades:

1. Supervisar y coordinar las operaciones diarias del local asigando, asegurando la excelencia en el servicio al cliente y la eficiencia operativa.
2. Desarrollar y mantener presupuestos monitoreando los costos y los ingresos y realizando ajustes según sea necesario.
3. Implementar y monitorear indicadores clave de rendimiento (KPI) para evaluar el desempeño y la eficacia.
4. Desarrollar y mantener relaciones positivas y productivas con el personal, los proveedores y los clientes.
5. Identificar oportunidades de mejora y realizar recomendaciones para aumentar la eficiencia, la productividad y la rentabilidad.
6. Garantizar el cumplimiento de todas las políticas, procedimientos y regulaciones relevantes.

Talentus Grupo Gastronómico ofrece un paquete salarial competitivo, oportunidades de crecimiento profesional y un entorno de trabajo estimulante y gratificante. Si está buscando un desafío emocionante y desea ser parte de un equipo dinámico y exitoso, le invitamos a postularse para este importante puesto.

Nota: No se considerarán los candidatos que no cumplan con los requisitos mínimos establecidos.

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, restaurador