Asistente de tienda KFC Arequipa

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Misión: Responsable de dirigir las operaciones diarias y aumentar la capacidad de la gente del equipo, liderando turnos excelentes y trabajando conjuntamente con el Gerente de Tienda para que el restaurante destaque en el mercado.

Funciones principales:

• Busca una retroalimentación continua de diversas fuentes para mejorar su propio desempeño
• Ejecuta las rutinas exitosas con eficacia.
• Da coaching y busca la excelencia en los procedimientos de operaciones principales en cada uno de sus turnos (por ejemplo, confiabilidad del turno, operaciones del producto, gastos, etc.)
• Utiliza la tecnología (por ejemplo, Zona de Contratación, Zona de Aprendizaje) regularmente para ayudar al Gerente de Tienda a construir y mantener equipos fuertes
• Trabaja conjuntamente con el Gerente de tienda para completar y ejecutar el proceso de plan de banca.
• Hace un reconocimiento a los empleados que presentan un rendimiento excepcional para reforzar los resultados extraordinarios.
• Apoya en el análisis de los resultados financieros, para comprender las tendencias y cómo se posiciona ante la competencia.
• Asegura que el nivel de dotación de personal sea el adecuado para cumplir con los estándares de venta.
• Promueve las iniciativas de marketing, que las mismas estén implementadas y se estén llevando a cabo

Requisitos:

• Educación Superior Culminado o Trunco de las carreras de Administración, Hotelería y Turismo, Negocios Internacionales y/o carreras afines.
• Experiencia mínima de 6 meses en el cargo o posiciones similares en el rubro de fast food o restaurante (deseable)
• Ms Office nivel intermedio – avanzado.

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, boutique, tienda, store, establecimiento, bazar, bazzar