Supervisor de Calidad con experiencia en concesionario de alimentos

Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen)

Actualmente nos encontramos en búsqueda de un(a) 01 supervisor de calidad para campamento en Ica, con el siguiente perfil:

• Bachiller y/o licenciado de la carrera de Ingeniera Alimentaria, Ingeniería Industrial, Nutrición o afines.
• Experiencia 02 años desempeñando el cargo de Supervisor de Calidad en empresas de concesionarios de alimentos, servicio de alimentación masiva y/o cadena de restaurantes.
• Experiencia complementario proveniente de rubros industriales y/o de procesos productivos de perecibles.
• Conocimientos en BPM y POES (Procedimiento Operativo Estándar de Saneamiento)
• Disponibilidad para laborar bajo sistema de régimen atípico de 14 x 7
• Disponibilidad para laborar en Ica

• Implementar y evaluar los flujos o esquemas de producción de sus contratos con la finalidad de mejorar el diseño o reducir los cruces que generan contaminación cruzada.
• Gestión de documentos: revisión, impresión, distribución, custodia de registros (PCC, investigación de incidentes y accidentes de Inocuidad) y retiro de documentos obsoletos, para la mejora continua.
• Reunirse mensualmente para tratar problemas que pongan en riesgo: la Calidad, inocuidad, instalaciones y personas, proponer mejoras, generar actas de reunión e informar a los acuerdos tomados y dar seguimiento.
• Supervisar las actividades en campo, asegurando el cumplimiento de los estándares de QHSE y asegurar que los responsables de contrato cumplan con la norma de obligado cumplimiento.
• Participar en las auditorias del SIG QHSE (interna/externa), realizar 1 Auditoria mensual o de acuerdo con lo establecido, evaluar el cumplimiento SIG QHSE, debiendo ser reportado al contrato.
• Cumplir con el programa de campañas, simulacros y el plan de capacitación de QHSE, medir la efectividad de las capacitaciones, hacer el seguimiento, cumplir con el indicador de capacitación.
• Publicar y difundir mensualmente el programa de capacitación reforzando los puntos débiles de las inspecciones o auditorias
• Asegurar que todo colaborador realice la inducción básica en Calidad y HSE, las Políticas, Reglamentos internos, Normativas internas y los lineamientos en SST, Calidad, inocuidad.
• Reporte mensualmente los KPI del SIG y los KPI que el Cliente requiera, revisar el desempeño del Sistema.

• Ingreso a Planilla Newrest desde el 1er día
• Todos los beneficios de ley
• Cobertura de alimentación y habitabilidad al 100% en el campamento.
• Se cobertura traslado desde Lima, Arequipa o Ica hasta operación.

Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes. -Requerimientos- Educación mínima: Universitario

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa, miner, mineria, minero