[ref. v3678316] La Libertad - Asistente de turno

apartmentLUCHA PARTNERS SAC. placeLa Libertad calendar_month7/09/24

Lucha Partners, empresa líder en el sector gastronómico con 15 años de experiencia, a cargo de diferentes marcas importantes como: La Lucha Sanguchería Criolla y Siete Sopas, Fuente de Soda y Pica Pollo.

Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para asumir el cargo de:

Asistente de tienda

OBJETIVO DEL PUESTO

Asistir al Administrador en las operaciones diarias de la tienda, asegurando el cumplimiento de los estándares de la empresa. Realizar sus funciones en caso de ausencia.

FUNCIONES

Supervisar el desarrollo de las áreas de servicio al cliente y cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad en servicio y producto.
Ejecutar y controlar los trabajos de apertura y cierre de tienda.
Entrenar, capacitar y motivar a los colaboradores para asegurar que la tienda cuente con el personal idóneo para mantener la esencia de la compañía y los estándares de calidad.
Administrar los requerimientos de insumos de todas las áreas a cargo, y controlar la adecuada rotación de la mercadería (PEPS) y los vencimientos.
Supervisar que los ambientes de la tienda se mantengan limpios y ordenados.
Actuar como un modelo de rol y demostrar el comportamiento profesional del equipo de restaurantes, así como a los clientes
Asumir la responsabilidad de la tienda, cuando el Administrador se ausente.

Realizar otras funciones asignadas por el Administrador.

REQUISITOS

Estudios concluidos o truncos de los últimos ciclos de las carreras de Administración, Turismo, Hotelería o Gastronomía, Comunicaciones o carreras afines.
Contar con 06 meses de experiencia como trainer o asistente de tienda en cadena de restaurantes.

Manejo de Excel básico.

TE OFRECEMOS

Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley.

Capacitación constante y buen ambiente laboral
Línea de carrera.

Alimentación cubierta 100%.

Requerimientos
Educación mínima: Técnico
Edad: A partir de 18 años

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide

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