Ica - Supervisor de Calidad con experiencia en concesionario de alimentos - Campamento minero
NEWREST Ica Jornada completa
Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen)
Actualmente nos encontramos en búsqueda de un(a) 01 supervisor de calidad para campamento en Ica, con el siguiente perfil:
REQUISITOS:
- Bachiller y/o licenciado de la carrera de Ingeniera Alimentaria, Ingeniería Industrial, Nutrición o afines.
- Experiencia 02 años desempeñando el cargo de Supervisor de Calidad en empresas de concesionarios de alimentos, servicio de alimentación masiva y/o cadena de restaurantes.
- Experiencia complementario proveniente de rubros industriales y/o de procesos productivos de perecibles.
- Conocimientos en BPM y POES (Procedimiento Operativo Estándar de Saneamiento)
- Disponibilidad para laborar bajo sistema de régimen atípico de 14 x 7
- Disponibilidad para laborar en Ica
FUNCIONES:
-Verificar el cumplimiento del SIG QHSE y los requisitos legales, estándares (BPM, SSOP, HACCP-), calidad en los servicios y requisitos del contrato.- Implementar y evaluar los flujos o esquemas de producción de sus contratos con la finalidad de mejorar el diseño o reducir los cruces que generan contaminación cruzada.
- Gestión de documentos: revisión, impresión, distribución, custodia de registros (PCC, investigación de incidentes y accidentes de Inocuidad) y retiro de documentos obsoletos, para la mejora continua.
- Reunirse mensualmente para tratar problemas que pongan en riesgo: la Calidad, inocuidad, instalaciones y personas, proponer mejoras, generar actas de reunión e informar a los acuerdos tomados y dar seguimiento.
- Supervisar las actividades en campo, asegurando el cumplimiento de los estándares de QHSE y asegurar que los responsables de contrato cumplan con la norma de obligado cumplimiento.
- Participar en las auditorias del SIG QHSE (interna/externa), realizar 1 Auditoria mensual o de acuerdo con lo establecido, evaluar el cumplimiento SIG QHSE, debiendo ser reportado al contrato.
- Cumplir con el programa de campañas, simulacros y el plan de capacitación de QHSE, medir la efectividad de las capacitaciones, hacer el seguimiento, cumplir con el indicador de capacitación.
- Publicar y difundir mensualmente el programa de capacitación reforzando los puntos débiles de las inspecciones o auditorias
- Asegurar que todo colaborador realice la inducción básica en Calidad y HSE, las Políticas, Reglamentos internos, Normativas internas y los lineamientos en SST, Calidad, inocuidad.
- Reporte mensualmente los KPI del SIG y los KPI que el Cliente requiera, revisar el desempeño del Sistema.
BENEFICIOS:
- Ingreso a Planilla Newrest desde el 1er día
- Todos los beneficios de ley
- Cobertura de alimentación y habitabilidad al 100% en el campamento.
- Se cobertura traslado desde Lima, Arequipa o Ica hasta operación.
Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.
Newrest Peru SACIca
de la carrera de Ingeniera Alimentaria, Ingeniería Industrial, Nutrición o afines.
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APC CorporacionIca
Experiencia 1 año o 6 mes mínimo en cocina, producción o afines.
De preferencia con experiencia en concesionarios de alimentos.
Disponibilidad para laborar bajo régimen de 14x7 en campamento minero.
FUNCIONES:
1. Responsable de las Herramientas de Gestión...